A infraestrutura vai beneficiar a Cooperativa de Produção e Exportação de Pimenta e Baunilha Biológica (Cepiba) no âmbito do projeto de apoio às fileiras agrícolas de exportação financiado pela UE em seis milhões de euros e executado pelo Instituto Marquês de Vale Flor, em parceria com o Ministério da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural.
David Morucci, em representação da embaixadora da UE para São Tomé e Príncipe frisou que “com as novas instalações a Cepiba poderá absorver a totalidade da produção da pimenta dos seus associados, algo que não era possível até à data pela falta de espaço, infraestruturas de apoio para transformação e armazenamento”.
Segundo David Morucci, “além de aumento da capacidade de transformação de maiores volumes de pimenta, a Cepiba poderá garantir durante o processo o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar que são essenciais para a comercialização e a valorização deste produto de excelência de São Tomé e Príncipe no mercado internacional”.
David Morucci adiantou que “o projeto adota uma abordagem da agricultura sustentável e adaptação às mudanças climáticas para consolidar as fileiras agrícolas tradicionais de São Tomé e Príncipe, tais como o cacau, a baunilha, mas também as não tradicionais”.
“A União Europeia apraz-se com este apoio que contribui para a implementação dos planos nacionais do desenvolvimento da República de São Tomé e Príncipe que definem como um dos seus principais objetivos o aumento da produção e diversificação das cultivações alimentares e a expansão da cultivação de exportação”, disse David Morucci.
O Ministro da Agricultura, Pesca e Desenvolvimento Rural, Francisco Ramos considerou que considerou que o lançamento da construção da fábrica “revela um sonho que a equipa vem procurando realizar” e mostrou-se “convicto de que todo esse desafio será ultrapassado.”
“Com esta infraestrutura vamos criar condições para que a cooperativa da pimenta possa responder às exigências do mercado onde vamos começar a ter segurança para a produção”, assegurou Francisco Ramos, que fez hoje o lançamento da primeira pedra para a construção da fábrica, na zona de Rio Lima, no distrito de Mé-Zóchi.
O ministro da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural considerou que “esta unidade de preparação tem imensa importância para todos”, sendo que o Governo está “a criar condições para garantir a qualidade”, mas “a quantidade e regularidade [da produção] dependem dos produtores de pimenta”.
O problema da água potável e energia na comunidade do Rio Lima, são preocupações que o Ministro da Agricultura assegurou “que no futuro será algo solucionado”, nomeadamente através da instalação de painéis solares ou recurso a energia hídrica.
