O jovem são-tomense, Weldiner Vieira, descendente de cabo-verdianos, +e o primeiro empreendedor na área de pizzaria no distrito de lembá, com uma produção caseira de pizza na “Pizzaria Sabor da Terra”.
Em declarações à RSTP, Eldiner Vieira de 28 anos, contou que a pzaria é a concretização de um sonho de infância.
“Ainda com os meus pais sempre sonhei em me formar e ter uma pizzaria. Com o passar do tempo, conheci um mestre de cozinha quando eu trabalhava no restaurante Mucumbli e foi ele quem me ensinou”, contou.
Sendo o primeiro jovem empreendedor no ramo da pizzaria na Cidade de Neves, Weldiner Vieira destacou que esta “iniciativa também irá ajudar o país e outros jovens” e defendeu “uma inclusão dos jovens de forma a ver as coisas a desenvolverem mais no distrito” de Lembá.
A Pizzaria Sabor da Terra foi inaugurada há mais de um ano e “vem enfrentado alguns desafios”, que o jovem empreendedor considera que tem fortalecido a sua jornada mesmo sem contar com apoio de nenhuma organização para levar em frente esta iniciativa.
“Gostaria muito de contar com apoio [de alguma] organização e mesmo [pessoa] individual para fazer crescer a minha iniciativa no sentido de ajudar o país e outros jovens que querem aprender e ter a sua primeira oportunidade de emprego”, disse.
“Digo que não me sinto realizado, mas como diz, o caminho faz-se caminhado, por isso vou correr a traz dos meus sonhos”, precisou Weldiner Vieira.
A Pizzaria Sabor da Terra, está localizada na cidade de Neves, distrito de Lembá e funciona todos os dias das 9 às 2 da manhã.
Contacto: +239 991 1790
Por: Amedy das Neves
