O sistema agroflorestal do cacau de São Tomé e Príncipe foi adicionado à lista de Sistema Importante do Património Agrícola Mundial (SIPAM), juntamente com um sistema exclusivo de criação de carpas em tanques na Áustria e um sistema agroflorestal que cultiva salak, ou fruta-de-cobra, em Bali, Indonésia.
A decisão saiu durante a reunião do Grupo Consultivo Científico do SIPAM, no âmbito do programa emblemático da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
“Os locais selecionados são de importância global, demonstrando segurança alimentar e de subsistência, agrobiodiversidade, sistemas e práticas de conhecimento sustentáveis, valores sociais e cultura, bem como paisagens excecionais”, refere uma nota da FAO enviada à RSTP.
A nota sublinha que “muitos locais apresentam práticas excelentes para tornar os sistemas agroalimentares mais resilientes às mudanças climáticas e ao uso e gestão sustentáveis da biodiversidade e dos ecossistemas”.
O sistema agroflorestal do cacau de São Tomé e Príncipe é conhecido pelo seu cacau ameloado de elevada qualidade, o que tem contribuído para a dinamização do turismo sustentável no país e para a valorização de um vasto conjunto de produtos serviços e associados a este setor.
“Ele combina a agricultura tradicional com diferentes variedades de culturas, ajudando a melhorar a segurança alimentar, a reforçar os meios de subsistência das famílias de agricultores, a preservar o património cultural e a proteger a biodiversidade. Apesar de uma história marcada pela escravatura, desigualdade e conflitos, este sistema reflete a resiliência dos seus habitantes, empenhados em promover práticas e desenvolvimento sustentáveis”, lê-se na nota.
As florestas tropicais de São Tomé e Príncipe estão entre as prioridades de conservação do mundo e ocupam o segundo lugar entre 75 florestas africanas em termos de conservação de aves e vida selvagem.
O país desempenha um papel de liderança no domínio da agricultura biológica, com mais de 25 por cento das suas terras agrícolas certificadas como compatíveis com este tipo de produção.
As cooperativas locais favorecem os produtos de comércio justo de elevada qualidade e envolvem mulheres e homens, o que promove a sua integração e melhora os meios de subsistência dos agricultores.
Fonte: FAO
