A Associação São-tomense para Promoção Familiar (ASPF), em parceria com o Programa Nacional de Nutrição, promoveu uma ação de sensibilização dirigida aos jovens, destacando a importância de uma alimentação saudável e equilibrada.
“Como nós trabalhamos na sensibilização, planeamento familiar, mas nada disse vale se nós não tivermos uma saúde para exercer essas atividades, por isso que nós decidimos juntamente com o programa nacional de nutrição realizar essas atividades com a presença de todos os jovens ao nível nacional” disse a presidente do Movimento de Ação Juvenil, Estela Santos.
A ação que faz parte de um esforço conjunto para promover hábitos saudáveis, incentivar o consumo de produtos locais e prática de uma alimentação saudável, insere-se no âmbito das celebrações do Mundial da Alimentação.
“Nós estamos na fase de transição novamente, porque agora estamos a lutar para nós regressarmos na altura em que comíamos de forma saudável. Antigamente, nós alimentávamos a base de folhas, sementes […], fazíamos calulu e, hoje a maior parte da população consomem produtos processados, como chouriço, salsichas, etc”, disse Vera Lopes, umas das estudantes do curso de Nutrição.
“Aprendi muito sobre nutrientes protetores que ajudam com os nossos organismos, também aqueles energéticos que nos dá energia para estar disponível para fazer aqueles deveres importantes”, disse Ariela Vicente, outra estudante do curso de Nutrição.
O Dia Mundial da Alimentação foi celebrado a 16 de outubro, sob o lema “De mãos dadas por melhores alimentos e um futuro melhor”, sendo assinalado em paralelo com o 80.º aniversário da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO).
